冰皮月餅工作坊

每逢中秋佳節,本會必定舉行月餅工作坊,藉此向家長和學生宣揚中國傳統文化的特色。本會於9月24日便舉辦了冰皮月餅工作坊。當日，10多位家長義工於上午便回到學校飯堂製作月餅，款式還多樣化，分別有紅豆、綠豆、咖啡和芝麻四款餡料。

當日的工作坊共分三個時段舉行，結果吸引了大批家長、老師和學生們參加，氣氛一片熱鬧。親手製造的冰皮月餅不單選料較健康，還可加入愛心和祝福送給親友呢！ 當日大家製作了二百多個冰皮月餅，除送贈予校長、教職員及工友外，其餘的都可由製作者帶回家中，與親朋好友分享，令中秋佳節變得更溫馨窩心。